Этот элегантный десерт в итальянском стиле сочетает в себе яркие вкусы шоколадного сырного крема, свежей малины и миндального печенья амаретти. Для приготовления крема сыр маскарпоне смешивается с сахаром и растопленным горьким шоколадом. При подаче все ингредиенты выкладываются чередующимися слоями в прозрачные бокалы, чтобы было их отчётливо видно. На его приготовление уйдёт несколько минут, а ваши гости будут впечатлены таким угощением, наполненным разными вкусами и текстурами нежного сырного крема, хрустящего печенья и сочной малины.