Спагетти с тефтелями на шпажках - «Быстрые рецепты»

Спагетти с тефтелями в густом томатном соусе – популярное итальянское блюдо для воскресного обеда в кругу семьи. Но вы также легко можете превратить его в закуску для домашней вечеринки с друзьями: просто оберните макаронами каждую тефтелю, как клубок, обжарьте во фритюре и подайте на шпажках.

10 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. отваренных спагетти
• 1/4 ст. тёртого пармезана
• 12 фрикаделек

Рецепты с похожими ингредиентами: фрикадельки, соус маринара

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте 1 ст. отваренных спагетти, 1 взбитое яйцо и 1/4 ст. тёртого пармезана. Оберните макаронами 12 готовых фрикаделек.
2. Обжарьте в 5 см. растительного масла, нагретого до 175°С до золотистой корочки, 5 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте на шпажках с соусом маринара.

Источник: -