Из кукурузной крупы сварить вязкую кашу. Готовую кашу охладить до 60°, добавить яйца и из полученной массы приготовить биточки, запанировать их в сухарях и обжарить.
Подавать биточки можно с маслом, сметаной, вареньем.
Кукурузная крупа 200 г.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Вода 500 мл.
Яйцо 1 шт.
Сухари 2 ст.л.
Растительное масло для жарки