Кекс в кружке к завтраку (3 варианта) - «Десерты»

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Пищевая ценность одной порции:

Калории 248, всего жиров 6 г., насыщенные жиры 2 г., белки 7 г., углеводы 38 г., клетчатка 7 г., холестерин 3 мг., натрий 21 мг., сахар 1 г.

Вы наверняка слышали, что завтрак – самый важный приём пищи. После ночного отдыха важно подзарядить организм полезными продуктами. Этот кекс для завтрака можно подготовить накануне вечером, чтобы утром (или в любое время дня) всего за несколько минут запечь его в микроволновке и быстро поесть, зарядив свой организм полезной дозой жиров, белков и углеводов!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Кекс

• 1 ст. л. молока (можно растительного)
• 0,5 ч. л. семян чиа
• 0,5 ч. л. ванильного экстракта
• 1 яичный желток
• Половина переспелого среднего банана, разомните в пюре
• 3 ст. л. белой цельнозерновой муки
• 1/4 ч. л. разрыхлителя

Кекс с арахисовой пастой

• 1 ст. л. арахисовой пасты
• 0,5 ч. л. молотой корицы + дополнительно для посыпки
• Мёд, чтобы сбрызнуть

Кекс с кусочками шоколада

• 1 ст. л. тёмного шоколада в гранулах


• 1 ст. л. рубленых грецких орехов + дополнительно для посыпки


• Апельсиновая цедра для посыпки


• Мёд, чтобы сбрызнуть

Овсяный кекс с инжиром

• 1 ст. л. овсяных хлопьев


• 1 ст. л. нарезанного инжира


• 0,5 ч. л. молотой корицы


• Нарезанный миндаль для посыпки


• Кокосовая стружка для посыпки


• Кленовый сироп, чтобы сбрызнуть