Хлеб замочить в воде, фарш смешать с приправами, чесноком, и измельченным луком.Добавить измельченный хлеб и рис. Перемешать, сформировать тефтели и выложить на сковороду.
В горячем масле обжарить муку, добавить томатную пасту и обжарить с мукой, добавить бульон и перемешать, добавить щепотку сахара. Проварить 5 минут. Соусом залить тефтели и тушить 15 минут.
100% натуральная паста Помидорка 2 ч.л.
Мясной фарш 200 г.
Отварной рис 90 г.
Хлеб 60 г.
Бульон 500 мл.
Масло растительное 2 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Лук 1/2 шт.