Безалкогольный коктейль «Лонгхорн» - «Сезонные блюда»

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Пищевая ценность одной порции:

Калории 563, всего жиров 1 г., насыщенные жиры 0 г., белки 2 г., углеводы 5 г., клетчатка 5 г., холестерин 0 мг., натрий 22 мг., сахар 134 г.

«Острота перца хабанеро с его лёгкими фруктовыми нотками смягчается насыщенной сладостью манго в этом напитке, идеальном для жаркого дня,» - говорит Крис Маршалл, хозяин первого безалкогольного бара Sans в Техасе. Заведение специализируется только на безалкогольных коктейлях, в которых каждый ингредиент на своём месте, а их вкус проверен и одобрен множеством довольных посетителей.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Сироп с хабанеро

• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст. воды
• 1 перец хабанеро

Коктейль

• Сок 1 лайма
• 4 больших кусочка ананаса
• 1 веточка кинзы
• Щепотка молотой гвоздики
• Щепотка молотой корицы
• Немного сельтерской воды
• 180 мл. мангового нектара