Куриное филе пропустить через мясорубку. Белый хлеб размочить в воде. Перемешать с фаршем и снова пропустить через мясорубку.
Посолить,добавить оливковое масло, сформировать котлетки и готовить на пару 18-20 минут.
Куриное филе 600 г.
Хлеб 70 г.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
4 порции. Время приготовления 30 минут.