Соус ранч с зеленью - «Сезонные блюда»

Попробовав этот домашний соус ранч, вы вряд ли вернётесь к покупному в пластиковых бутылках! Он вкусный, не содержит непонятных ингредиентов, а главное – готовится невероятно просто. Всё что вам нужно – это основа из майонеза, сметаны и простокваши, немного уксуса и много свежей зелени. Чем больше разной зелени, тем вкуснее и ароматнее. Просто смешайте все компоненты в миске и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы соки смешались, и соус как следует охладился. Можно использовать как заправку для салатов, подавать в качестве дип-соуса с овощами или чипсами, или дополнить им кусок жареного мяса.

5 мин. плюс время охлаждения
Сложность: легко
Порций: 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. майонеза
• 0,5 ст. простокваши или кефира (или больше, по вкусу)
• 0,5 ст. сметаны
• 1/4 ст. свежих листьев базилика, порубленных
• 1/4 ст. свежих листьев петрушки, порубленных
• 2 ст. л. порубленного свежего шнитт-лука
• 2 ст. л. порубленного свежего орегано
• 3 ч. л. белого уксуса
• 2 ч. л. вустерского соуса

Рецепты с похожими ингредиентами: соус ранч, сметана, майонез, простокваша, кефир, соус вустерширский, орегано, базилик

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте в миске майонез, простоквашу, сметану, базилик, петрушку, шнитт-лук, орегано, уксус, вустерский соус, соль и чёрный перец по вкусу. Поставьте в холодильник на несколько часов перед подачей на стол.