Молочный коктейль из свежей клубники - «Сезонные блюда»

Если готовите молочный коктейль со свежей клубникой, нарежьте ягоды и оставьте настаиваться, посыпав сахаром и сбрызнув ванильным экстрактом, в течение примерно часа. За это время клубника пустит сок, который придаст коктейлю более насыщенный вкус. Затем клубника взбивается вместе с ванильным мороженым и молоком, и клубничный коктейль готов. Подавайте сразу же, украсив стакан ягодами, и наслаждайтесь чудесным летним вкусом и ароматом.

30 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. свежей клубники, очищенной и тонко нарезанной + целые ягоды для подачи
• 2 ст. л. с горкой сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст. ванильного мороженого
• 0,5 ст. молока

Рецепты с похожими ингредиентами: клубника, ванильное мороженое, молоко

Приготовление блюда по рецепту:

1. В миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Отложите в сторону и настаивайте минимум 20 минут и до 1 часа.
2. В большой чаше для миксера смешайте клубнику, мороженое и молоко. Взбейте до получения однородной массы. Разлейте по стаканам и украсьте ободок каждого стакана целой клубникой. Сразу же подавайте.