Рецепт: Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке - «Рецепты в мультиварке»
Рецепт: Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке
Ингредиенты
- 500 г куриных голеней
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 стакан гречки
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль
Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Время: 1 час 10 минут
Порции: 4
Приготовление
Подготовить мультиварку и ингредиенты
Голени вымыть, лук и морковь очистить. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, поместить голени, влить воду и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить по вкусу. Закрыть крышку и варить 30 мин.
Вынуть из мультиварки курицу, бульон процедить. Нарезанные кубиками лук и морковь обжарить в мультиварке, установив температуру 160 °С и режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», до золотистого цвета.
Влить в чашу 1 л куриного бульона. Гречку тщательно промыть, всыпать в бульон и варить 20 мин.
Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу куриное мясо, сливочное масло и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Способ приготовления: