Заправка для салата Цезарь с йогуртом - «Соусы»

Заправка для салата Цезарь с йогуртом - подробный рецепт приготовления.

40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 3/4 ст. 2-% йогурта
• 2 ст. л. лимонного сока (около 1 лимона)
• 1/4 ст. тертого пармезана
• 5 анчоусов
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. горчицы
• 1 небольшой зубчик чеснока, нарезанный
• 1/2 ч. л. сушеного орегано

Рецепты с похожими ингредиентами: йогурт, лимонный сок, Анчоусы, сыр пармезан, чеснок, горчица, орегано

Приготовление блюда по рецепту:

1. В блендере или кухонном комбайне смешайте до однородности йогурт, лимонный сок, пармезан, анчоусы, оливковое масло, горчицу, чеснок, орегано, 3/4 ч. л. соли и 1 ч. л. перца.
2. Накройте крышкой и охладите не менее 30 мин. Салатная заправка будет храниться в холодильнике до 3 дней.