Пряное печенье с сахарной глазурью видео рецепт

Тесто:
Мука 120 гр.
Крахмал картофельный 120 гр.
Сахар 100 гр.
Масло растительное 150 мл.
Желтки 3 шт.
Белки 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Меласса 1 ст.л.
Пряности 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.

Глазурь:
Сахарная пудра
Белок 1 шт.
Лимонная кислота