Коктейль «Манго-Танго» - «Сезонные блюда»

Автор рецепта - Эмерил Лагасси (Emeril Lagasse) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, телеведущий, кулинарный писатель

Вкус этого летнего коктейля такой же яркий и тропический, как его название. В напитке чувствуются цитрусовые нотки апельсинового ликёра, сладкий кокос, освежающий ананас, бодрящий лайм и пряный тёмный ром и всё это на фоне сладкого нектара из манго. Заморозьте нектар в лотке для льда, прежде чем взбить его в блендере с остальными ингредиентами, и напиток получится слегка снежным, подмороженным. То, что нужно в летний зной!

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
5 мин. плюс время заморозки льда
Сложность: легко
Порций: 6
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 2,5 ст. нектара из манго
• 120 мл. тёмного рома
• 60 мл. кокосового рома
• 60 мл. апельсинового ликёра трипл-сек
• 1,5 ст. ананасового сока
• Сок 1 лайма (примерно 2 ст. л.)

Рецепты с похожими ингредиентами: манго, кокосовый ром, Апельсиновый ликер, Ананасовый сок, лаймовый сок

Приготовление блюда по рецепту:

1. Наполните 2 лотка для кубиков льда нектаром манго и заморозьте.
2. Работая несколькими порциями, взбейте в блендере кубики замороженного нектара, тёмный и кокосовый ром, ликёр трипл-сек, ананасовый сок и сок лайма до получения однородной массы. Подавайте.