Рождественский салат - «Все рецепты»

Этот красочный салат в виде рождественского венка с яркими апельсинами, засахаренным пеканом и зёрнами граната не только станет эффектным центральным элементом вашего праздничного стола, но и решит проблему размокших листьев. Цитрусовая заправка подаётся в чашке в центре блюда, а салат разложен вокруг заправки: гости будут сами накладывать его себе и сбрызгивать нужным количеством заправки.

30 мин.
Сложность: легко
Порций: 8 - 10
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. половинок пекана
• 1/4 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога
• 2 ст. л. мёда
• 140 гр. руколы
• 2 кочана салата фризе, крупно порубите
• Половина кочана радиккьо, тонко нарежьте
• 2 апельсина Навелин
• 2 ст. л. шампанского уксуса
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 0,5 ст. оливкового масла
• 0,5 ст. зёрен граната
• 30 гр. раскрошенной феты

Рецепты с похожими ингредиентами: салат фриссе, радичио, Апельсины, руккола, гранат, орехи пекан, сыр фета, шампанское уксус, приправа для тыквенного пирога, мед