Рецепт: Бигас с копченостями - «Рецепты для микроволновых печей»
Рецепт: Бигас с копченостями
Ингредиенты
- 200 г квашеной капусты
- 200 г свежей капусты
- 100 г свинины
- 100 г копченой грудинки
- 50 г колбасы
- 50 г ветчины
- 30 г свиного жира
- 15 г сушеных грибов
- ½ луковицы
- лавровый лист
- сахар, соль и перец по вкусу
- свежая зелень по вкусу
Время: 50 мин.
Порции: 4Приготовление
Шаг 1
Нашинкуйте свежую капусту. Измельчите грибы и лук. Нарежьте мясо, грудинку, колбасу и ветчину небольшими кубиками. Квашеную капусту промойте холодной водой.Шаг 2
Выложите все ингредиенты в форму для микроволновой печи, добавьте специи и перемешайте. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 30 мин. при мощности 80%.Шаг 3
В это время мелко нарежьте зелень и посыпьте ею готовое блюдо. Подавайте горячим.
[xfgiven_cooking]
[xfgiven_cooking]