Популярные рецепты
Специя, которая щекочет язык: зачем держать сычуаньский перец на кухне - «Кулинарные рецепты»
Винные тренды 2026: легкость, гастрономия и безалкогольная революция - «Кулинарные рецепты»
Резистентный крахмал: как остывшая картошка меняет здоровье мозга и кишечника - «Кулинарные рецепты»
Клубничный сезон 2026: полный гид по выбору, обработке и модным десертам - «Кулинарные рецепты»
Ученые связали употребление яиц со снижением риска болезни Альцгеймера - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Ванильный соус для десерта - «Видео уроки»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ВАНИЛЬНЫЙ СОУС
Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, сиять его с огня, процедить сквозь сито или кисейку и добавить ванилин. На 1,5 стакана молока - 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 порошка ванилина, 1 чайную ложку муки.
В видео рецепте:
Молоко 150 мл.
Желток 1 шт.
Сахар 50 г.
Мука 1/2 ч.л.
Ванилин 3 г.
Получилось 4-ре порции. Время приготовления 20 мин.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
