Хлебная начинка из бургеров (гарнир) - «Меню диеты»

В этом рецепте смешались две самые большие любви американцев: габургеры и хлебная начинка к индейке на День благодарения. Хлебная начинка готовится из покупных бургеров, прямо с котлетами и булочками! Это здорово экономит время и получается очень вкусно. В рецепте используются мини бургеры из отдела заморозки (булочки с котлетами), которые нарезаются на куски, смешиваются с овощной зажаркой и бульоном, и всё запекается в духовке, пока хлебная начинка не застынет и не покроется золотистой корочкой. Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 24 замороженных мини гамбургера (с булочками), разморозьте 2 ст. л. несолёного сливочного масла 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками 1 средний лук, нарезанный кубиками 1 ч. л. горчичного порошка 1 ч. л. свежих листьев тимьяна 6 средних свежих листков шалфея, мелко порубленных 2 ст. слабосолёного куриного бульона 2 больших яйца, слегка взбитых Рецепты с похожими ингредиентами: булочки для гамбургеров, горчичный порошок, тимьян, шалфей Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 175°С и сбрызните кулинарным спреем форму для выпечки размером 22х32 см. Застелите противень пергаментом. Разрежьте каждый мини-бургер (котлеты и булочки) на четыре части. Выложите в один слой на подготовленный противень. Запекайте, пока булочки не подсохнут и не начнут темнеть, а мясо не прогреется, 10-15 минут. Дайте немного остыть, затем переложите в большую миску. Оставьте духовку включенной. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте сливочное масло и нагревайте до тех пор, пока оно не растает, затем добавьте сельдерей и лук. Жарьте, пока лук не станет мягким и не начнёт зажариваться, 5-7 минут. Посыпьте луковую смесь горчичным порошком, тимьяном и шалфеем и готовьте, помешивая, примерно 30 секунд. Влейте бульон понемногу и деревянной ложкой соскоблите со дна сковороды все прилипшие кусочки. Вылейте овощную смесь на бургеры в миске и перемешайте, чтобы увлажнить всё. Добавьте яйца и перемешайте. Переложите хлебную начинку в подготовленную форму для запекания и придавите, распределяя ровным слоем. Запекайте, пока начинка не прогреется и не начнёт поджариваться сверху, 40-45 минут. Подавайте сразу же или остудите до комнатной температуры.