Популярные рецепты
Кофе больше не друг: почему зимой даже одна чашка бьет по нервам - «Кулинарные рецепты»
Не все так просто: что не стоит подавать к розовому вину - «Кулинарные рецепты»
Не есть за 3 часа до сна — как это влияет на здоровье и метаболизм - «Кулинарные рецепты»
Полезный гастротренд: как мозговые кости стали изысканным блюдом (+рецепт) - «Кулинарные рецепты»
Когда закуска портит праздник: что нельзя подавать к игристому вину - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Кабачки фаршированные - «Видео уроки»
Приготовленно по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.:
Кабачки фаршированные
«Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным или овощным) и со всех сторон обжарить на масле. Затем кабачки переложить в глубокую посуду, подлить туда бульон или сметану, закрыть крышкой и тушить 30-40 минут. При подаче на стол кабачки переложить на блюдо, нарезать и полить соусом, полученным при тушении.»
В видео рецепте :
Кабачок 1 шт.
Фарш свиной 150 г.
лук 1/2 шт.
Рис 30 г.
Чеснок 1 зуб.
Бульон говяжий 100 г.
Масло для жарки
Перец соль
Запекалось 40 мин. на 200*С
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
