Популярные рецепты
Новый тренд из TikTok: что такое "грязная газировка" и почему она стала бизнесом на миллиард? - «Кулинарные рецепты»
Что заказывать в ресторане, если ты худеешь: как не потеряться в меню - «Кулинарные рецепты»
Белок и клетчатка: почему все снова говорят о еде для мышц и кишечника - «Кулинарные рецепты»
Как отличить качественную красную икру от имитации и подделки: 3 простых шага до превосходного вкуса - «Кулинарные рецепты»
Как мы променяли фастфуд на котлету из супермаркета (и стали счастливее) - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Паштет на желтках - «Видео уроки»
Паштет на желтках
Рецепт приготовления:
Куриную печень обжарить в масле. Лук-порей нарезать и добавить к печенке, обжаривать еще
несколько минут. Посолить, добавить карри и мускатный орех. Залить водой и тушить под крышкой.
По готовности откинуть на сито и пропустить пару раз через мясорубку вместе с отваренными
желтками. бульон использовать для увлажнения паштета.
Куриная печень 400 г.
Лук порей 50 г.
Желтки 6 шт.
Масло растительное 50 мл.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Карри 1/4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
