Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты
Сливочный соус к макаронам, курице и картошке фри - «Быстрые рецепты»
Для приготовления этой быстрой и очень вкусной подливы вам не нужно ждать особого случая, чтобы использовать вытопленный после запекания праздничного мяса жир. Она готовится на основе говяжьего бульона и бульонного кубика, с которым вкус станет ещё насыщеннее. Подлива загущается кукурузным крахмалом и дополняется жирными сливками, с которыми её богатый вкус станет нежнее. Просто смешайте все ингредиенты в кастрюле, минуту проварите, и готово! Можно подавать с картофельным пюре, мясным рулетом или даже с картошкой фри.
10 мин.
Сложность: легко
Количество: 2 ст.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 ст. говяжьего бульона
- 3 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 говяжий бульонный кубик, разломанный
- 1 ст. л. жирных сливок
Рецепты с похожими ингредиентами: бульон, луковый порошок, соевый соус, сливки, крахмал
Приготовление блюда по рецепту:
- В кастрюле среднего размера смешайте говяжий бульон, кукурузный крахмал, луковый порошок, соевый соус и бульонный кубик.
- На среднем огне, периодически взбивая, доведите до кипения и варите, пока соус немного не загустеет, около 1 минуты. Выключите огонь и вмешайте жирные сливки.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий