Лимонное печенье «Вертушки» с маком - «Десерты»

Это печенье состоит всего из четырёх ингредиентов и готовится быстро и просто благодаря использованию покупного слоёного теста. Чтобы тесто лучше вело себя, рекомендуется размораживать его в холодильнике, достав примерно за 4 часа до раскатывания. Не размораживайте в микроволновке! Для начинки можно взять как покупной лимонный курд, так и приготовленный по вашему любимому рецепту. Отличную компанию в печенье ему составит мак. 50 мин. Сложность: легко Порций: 20 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Мука, для посыпки 1 лист замороженного слоёного теста размером 22×22 см., разморозьте 1/4 ст. лимонного курда комнатной температуры 1 ст. л. мака Взбитое яйцо, чтобы смазать Специальное оборудование: 2 противня, кондитерская лопатка Рецепты с похожими ингредиентами: тесто слоеное, лимонный крем, мак Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 175°С. Застелите два противня пергаментной бумагой. Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте слоёное тесто на рабочей поверхности в квадрат размером 30 см. Смажьте лимонным курдом и посыпьте маком. Разрежьте тесто пополам, затем нарежьте каждую половину поперёк на полоски шириной 0,5 см. Сверните каждую полоску улиткой. Разложите их на подготовленных противнях на расстоянии 5 см. друг от друга. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте печенье до золотистого цвета, примерно 20 минут. Переложите на решётку, чтобы оно полностью остыло. Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар