Популярные рецепты
Как пережить сушку и не сойти с ума: 10 правил выживания - «Кулинарные рецепты»
5 блюд, которые стоит научиться готовить каждому мужчине - «Кулинарные рецепты»
Морозилка под контролем: как превратить хаос в систему питания - «Кулинарные рецепты»
Что пить во время работы: напитки, которые помогут сохранить концентрацию без сахара и кофеина - «Кулинарные рецепты»
Крепкий алкоголь: что лучше пить чистым, а что — смешивать - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Картофель, фаршированный мясом - «Видео уроки»
«Книга о вкусной и здоровой пище»
Из старых рецептов (заметки на полях)
Картофель, фаршированный мясом
"Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной."
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
