Копытка белорусская Натереть сырой картофель, добавить соль, муку, соду и хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, которые затем нарезать на кусочки длиной 2 - 3 см и выпекать в жарочном шкафу. Перед подачей изделие опустить в грибной отвар на 10 - 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Подать с жареным луком и грибами. Пошаговый рецепт: Натереть сырой картофель, добавить соль, муку, соду и хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, которые затем нарезать на кусочки длиной 2 - 3 см и выпекать в жарочном шкафу. Перед подачей изделие опустить в грибной отвар на 10 - 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Подать с жареным луком и грибами. Картофель 500 г. Грибы сушеные 6 г. Лук 1/2 шт. Мука 50 г. Сода 1 г. Масло растительное Запекалось 25 минут при температуре 190*С Время приготовления 40 минут. 2-ве порции. Великий Пост. Приготовлено по рецепту сайта: