Популярные рецепты
Морозилка под контролем: как превратить хаос в систему питания - «Кулинарные рецепты»
Как пережить сушку и не сойти с ума: 10 правил выживания - «Кулинарные рецепты»
Что пить во время работы: напитки, которые помогут сохранить концентрацию без сахара и кофеина - «Кулинарные рецепты»
Крепкий алкоголь: что лучше пить чистым, а что — смешивать - «Кулинарные рецепты»
5 блюд, которые стоит научиться готовить каждому мужчине - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Полента в сыре пармезан - «Видео уроки»
Полента в сыре пармезан
В кастрюле разведите кукурузную крупу водой. Посолите. Варить на среднем огне минут 15 периодически помешивая. Смесь готова, когда перестанет приставать к стенкам кастрюли. Ополосните небольшой противень водой. Выложите кашу равномерным слоем на противень. Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Нарежьте поленту на куски желаемой формы. Смажьте куски поленты маслом, обваляйте в натертом сыре пармезан и обжаривайте в масле в течении 5-6 минут. Подавайте блюдо горячим с томатным соусом.
Кукурузная крупа 220 г.
Вода 1 л.
Соль 1 1/2 ч.л.
Сыр пармезан 2 ст.л.
Масло для жарки
Время приготовления 30 минут плюс ночь в холодильнике. 3-ри порции.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
