Популярные рецепты
Как готовить дома, как в ресторане: простые приемы вкуса и подачи - «Кулинарные рецепты»
Когда нет сил даже заказать еду: три быстрых рецепта ужина за 10 минут - «Кулинарные рецепты»
Nose-to-tail cooking: почему использование субпродуктов стало модным трендом - «Кулинарные рецепты»
Недорогие источники белка: что купить в обычном супермаркете и не тратить лишнего - «Кулинарные рецепты»
Полезные диеты: какие системы питания помогают жить дольше и не вредят здоровью - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Крем сливочный - «Видео уроки»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ
Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер. На 200 г несоленого масла - 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/4 порошка ванилина или 2-З ст. ложки ликера.
В видео рецепте:
Масло сливочное 100 г.
Молоко 60 мл.
Сахар 50 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Время приготовления 25 минут.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
