Кофе больше не друг: почему зимой даже одна чашка бьет по нервам - «Кулинарные рецепты»
Не все так просто: что не стоит подавать к розовому вину - «Кулинарные рецепты»
Не есть за 3 часа до сна — как это влияет на здоровье и метаболизм - «Кулинарные рецепты»
Полезный гастротренд: как мозговые кости стали изысканным блюдом (+рецепт) - «Кулинарные рецепты»
Когда закуска портит праздник: что нельзя подавать к игристому вину - «Кулинарные рецепты»
Оладьи с яблоками - «Видео уроки»
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ
В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, причем тесто класть ложкой, смоченной в воде. На 500 г муки -2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, 25 г дрожжей, 3-4 яблока.
В видео рецепте:
Яблоки 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1/4 ч.л.
Мука 250 г.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи 1 ч.л.
Вода 200 мл.
Растительное масло 1 ст.л.
