Популярные рецепты
5 продуктов, которые в холодильнике портятся быстрее, чем вы думали: вот как хранить их правильно - «Кулинарные рецепты»
Не только яичница: 6 идей полезных завтраков, которые готовятся за пять минут - «Кулинарные рецепты»
Как соцсети меняют наши пищевые привычки — и почему мы этого не замечаем - «Кулинарные рецепты»
Эффект йо-йо: почему после диет вес возвращается — и при чем тут ваш кишечник - «Кулинарные рецепты»
Почему у вас не получается песочное тесто (и как это исправить раз и навсегда) - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Табуле с весенним стручковым горохом - «Салаты»
Восточный салат табуле готовится на основе булгура, который дополняется массой свежей ароматной зелени. В этом рецепте отличную компанию булгуру составят нежные стручки снежного и сахарного гороха. Просто перемешайте их с готовой крупой, добавьте измельчённую свежую мяту и зелёный лук и заправьте уксусом и оливковым маслом. Получается очень сытно, полезно и в то же время освежает. Идеально в качестве гарнира к мясу, особенно баранине.
35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
В миске среднего размера смешайте 3/4 ст. булгура и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли. Добавьте 1 и 1/4 ст. кипятка и перемешайте, затем накройте крышкой и дайте настояться до готовности, 20-25 минут. Слейте лишнюю воду. Вмешайте по 1 ст. нарезанного снежного и сахарного гороха и по 3 ст. л. оливкового масла, рисового уксуса и нарезанной петрушки, мяты и зелёного лука; посолите и поперчите по вкусу.
Рецепты с похожими ингредиентами: крупа булгур, горох сахарный в стручках, лук зеленый, мята
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
