Яблочный соус барбекю - «Соусы»

Для этого рецепта можно взять за основу оригинальный соус барбекю от Патрика и Джины Нили или же использовать покупной соус. Джина добавляет к нему загущённый нефильтрованный яблочный сок и ложку простокваши, чтобы вкус стал чуть более сладким, многогранным и интересным. Когда весь соус прогреется, можно подавать, получится примерно 250 гр. Супруги Нили рекомендуют попробовать соус барбекю на простокваше с натуральными котлетами из свиной корейки. 40 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 ст. нефильтрованного яблочного сока без сахара 1 ст. л. коричневого сахара 0,5 ст. покупного соуса барбекю 1 ст. л. простокваши Рецепты с похожими ингредиентами: яблочный сок, соус для барбекю, простокваша Приготовление блюда по рецепту: В небольшой кастрюле на умеренно слабом огне нагрейте яблочный сок и коричневый сахар и перемешайте. Выпаривайте в течение 25 минут, пока смесь не станет сиропообразной. Убавьте огонь до минимума, влейте соус барбекю и хорошенько перемешайте. Как только соус прогреется, выключите огонь. Добавьте простоквашу и перемешайте. Подавайте с натуральными свиными котлетами.