Домашний соус ранч - «Соусы»

Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1,33 ст. Пищевая ценность одной порции: Размер порции: 1 из 10 Калории 155, всего жиров 17 г., насыщенные жиры 3 г., белки 0 г., углеводы 1 г., клетчатка 0 г., холестерин 9 мг., натрий 138 мг., сахар 0 г. Домашний соус ранч, приготовленный из пахты и свежей зелени своими руками, сделает любой салат (или любые закуски, которые можно макать) намного вкуснее и по-настоящему особенными. В этом рецепте лучше использовать домашний майонез, но, если выбираете покупной, берите самый качественный. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 250 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 2/3 стакана (ст.) - 160 мл. 1/2 стакана (ст.) - 125 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.Ингредиенты к рецепту: 2 зубчика чеснока 0,5 ч. л. крупнозернистой соли 1 ст. покупного или домашнего майонеза 1/4–1/3 ст. пахты или кефира дополнительно по мере необходимости 2 ст. л. измельчённого свежего шнитт-лука 2 ст. л. рубленых листьев петрушки 1 ч. л. белого винного уксуса 1 перо зелёного лука, обрезанное и мелко порубленное