Рецепт: Апельсиновый пирог - «Рецепты для кухонных машин»

Рецепт: Апельсиновый пирог Ингредиенты 180 г растопленного сливочного масла (плюс немного для смазывания формы) 220 г сахара 150 г муки 2 ч. л. разрыхлителя 3 яйца 2 апельсина 1/2 ч. л. соли 2 мандарина для украшения (вариативно) Приготовление Шаг 1 Натереть цедру апельсинов на мелкой терке. Очистить апельсины от кожуры и белых пленок, порезать на кусочки и пюрировать блендером. Шаг 2 На максимальной скорости кухонной машины взбить яйца с сахаром. Должна получиться пышная масса. Добавить апельсиновое пюре, поменять насадку с венчика на перемешивание. Просеять в смесь муку, смешанную с разрыхлителем и солью и растопленное масло, перемешать на средней скорости до однородности. Шаг 3 Перелить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 40 минут при температуре 170 °С. Готовый пирог оставить в форме на 5 минут, затем перевернуть на решетку для выпечки и дать остыть. Украсить натертой цедрой и мандаринами.