Популярные рецепты
Морозилка под контролем: как превратить хаос в систему питания - «Кулинарные рецепты»
Как пережить сушку и не сойти с ума: 10 правил выживания - «Кулинарные рецепты»
Что пить во время работы: напитки, которые помогут сохранить концентрацию без сахара и кофеина - «Кулинарные рецепты»
Крепкий алкоголь: что лучше пить чистым, а что — смешивать - «Кулинарные рецепты»
5 блюд, которые стоит научиться готовить каждому мужчине - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Сырные булочки из цельнозерновой муки - «Выпечки»
Цельнозерновая пшеничная мука, смешанная с мукой высшего сорта, не только наполняет эти булочки полезными пищевыми волокнами, но и придаёт им тёплый чуть ореховый привкус и аромат, который превосходно сочетается с замешанной в тесто мелко порубленной зеленью и мягким сыром с чесноком. Среди остальных ингредиентов – сливочное масло, которое вмешивается в тесто при помощи ножа, и нежирные сливки. Важно не месить тесто, а просто собрать его вместе, чтобы булочки получились слоистыми. А чтобы эти слои аппетитно виднелись по бокам, разрезайте тесто на квадраты, опуская нож прямо и не водя им в стороны.
25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рецепт приготовления:
Смешайте в большой миске 1 ст. цельнозерновой пшеничной муки, 2/3 ст. муки высшего сорта, по 1 ст. л. нарезанной петрушки и зелёного лука, 2 ч. л. разрыхлителя и 3/4 ч. л. крупнозернистой соли. Вмешайте ножом 6 ст. л. нарезанного кубиками холодного сливочного масла, затем добавьте половину пакета весом 150 гр. мягкого сыра с чесноком и зеленью, чтобы получилось тесто с кусочками размером с горошину. Вмешайте вилкой 2/3 ст. нежирных сливок. Сформируйте прямоугольник размером 10х20 см.; разрежьте его на 8 квадратов. Выпекайте при температуре 230°С до золотистого цвета, 15-17 минут.
Рецепты с похожими ингредиентами: мука цельнозерновая, сыр
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
