Под силу детям: хрустящие такос для завтрака - «Закуски»

Хотите сделать завтрак особенным и чтобы дети с радостью налетели на него? Тогда подайте яичницу с овощами в виде хрустящего тако. Получается вкусно, полезно и весело. Дети постарше могут сами приготовить такой завтрак. Помимо яичницы-болтуньи в кукурузные кармашки кладётся тёртый сыр, виноградные помидоры, зелёный лук, нашинкованный салат и сальса – популярные ингредиенты традиционного тако. По желанию можно сбрызнуть сметаной и дополнить чёрными оливками. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 такос В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 8 хрустящих кукурузных кармашков для тако 6 больших яиц 1 ч. л. приправы для тако с солью или порошка чили 2 ст. л. несолёного сливочного масла 1 ст. смеси тёртых мексиканских сыров 3-4 пера зелёного лука, нарежьте 0,5 ст. сальсы или соуса для тако 1 ст. нашинкованного салата романо или Айсберг 0,5 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам (крупные – на 4 части) Нарезанные чёрные оливки и сметана, для подачи (по желанию) Рецепты с похожими ингредиентами: тортилья, салат айсберг, томаты виноградные, маслины, яйца, лук зеленый, приправа для тако, сыр, соус сальса, сметана Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 175°С. Разогрейте кармашки для тако на противне, примерно 5 минут. Разбейте яйца в миску, добавьте приправу для тако и хорошо взбейте вилкой. Нагрейте сковороду среднего размера с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне. Растопите на сковороде сливочное масло; когда оно вспенится и начнёт пузыриться, добавьте яйца и убавьте до минимума. Жарьте яйца, постоянно помешивая деревянной лопаткой, чтобы разбить их, пока они не застынут, 3-4 минуты. Выложите в центр каждого кармашка для тако примерно по 2 ст. л. яичницы-болтуньи. Сверху немного посыпьте сыром, зелёным луком, салатом и добавьте ложку сальсы. Дополните нарезанными виноградными помидорами и подавайте с оливками и сметаной, если используете их.