Бездрожжевые булочки в духовке - «Быстрые рецепты»

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Пищевая ценность одной порции: Калории 280, всего жиров 17 г., насыщенные жиры 7 г., белки 5 г., углеводы 27 г., клетчатка 1 г., холестерин 22 мг., натрий 215 мг., сахар 3 г. Зимние праздники – идеальное время, чтобы побаловать себя и близких этими домашними слоистыми бездрожжевыми булочками на пахте. Ри Драммонд выпекает их на чугунной сковороде и смазывает верхушки растопленным сливочным маслом для приятного золотистого цвета. Такие булочки идеальны как для завтрака, так и на ужин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 250 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 2/3 стакана (ст.) - 160 мл. 1/2 стакана (ст.) - 125 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл. 1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.Ингредиенты к рецепту: 3 ст. муки высшего сорта дополнительно для посыпки 1/3 ст. сухого молока 1 ст. л. сахарного песка 5 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. винного камня 2 ч. л. соли 110 гр. охлаждённого сливочного масла, нарезанного кусочками 0,5 ст. кондитерского жира 1,5 ст. пахты 1/4 ст. растопленного сливочного масла