Популярные рецепты
Как использовать местные аналоги редких ингредиентов: 5 советов - «Кулинарные рецепты»
Зачем вам нужен дневник питания: как он помогает стать здоровее - «Кулинарные рецепты»
Не только сладости: 5 неочевидных продуктов, которые вредны для здоровья - «Кулинарные рецепты»
Высокая кухня из простых ингредиентов: возможно ли это? - «Кулинарные рецепты»
Японский фьюжн: рис, сыр и овощи в одной тарелке - «Кулинарные рецепты»
Партнеры
Полезные рассчеты
Лимонные корзинки с суфле - «Видео уроки»
Лимонные корзинки с суфле
Разрежьте лимоны вдоль на две половинки. Удалите ложкой мякоть, что бы получились корзинки. Сохраните 1 чайную ложку лимонного сока. Миксером взбейте до загустения желтки с 4-мя чайными ложками сахара. Добавьте лимонный сок. В отдельной чистой посуде взбейте яичный белок с лимонной кислотой. Добавьте в белки оставшуюся ложку сахара и взбейте в крепкую пену. Аккуратно смешайте взбитые желтки и белки. Наполните получившимся суфле половинки лимона и выложите на противень. Выпекайте 15-20 минут до образования сверху золотисто-коричневой корочки при температуре 150*С.
Лимон 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л.
Лимонная кислота
Время приготовления 30 минут. Две порции.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
