Саб-сэндвич с капустой и курицей терияки - «Фаст-фуд»

Приготовьте саб-сэнвич для большой компании в азиатском стиле, со вкусом кисло-сладкого соевого соуса и дополняющего его ананаса. Нарежьте на небольшие куски, и он станет хитом на вашей домашней вечеринке. Между двумя половинками багета, смазанного острым майонезным соусом, выкладываются ломтики жареной на гриле курицы терияки с кунжутом, ломтики жареного на гриле ананаса и свежая тонко нашинкованная краснокочанная капуста. Для приготовления курицы отбитые куриные грудки в течение нескольких часов маринуются в маринаде терияки и наполняются необыкновенным вкусом, который интересно сочетается со сладкими ананасами и острым соусом. Подавайте нарезанный сэндвич с соусом терияки для макания. Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 0,7 кг. куриных грудок без кожи и костей 0,5 ст. готового терияки-маринада дополнительно для подачи 2/3 ст. майонеза 1 ст. л. соуса сирача (азиатский соус чили) 2 пера зелёного лука (только белые части), тонко нарежьте 1/4 часть небольшого ананаса, очищенная от кожуры и сердцевины и нарезанная на ломтики толщиной 0,5 см. Растительное масло, для жарки 3 ст. л. жареного кунжута 1 багет длиной 60 см. 2 ст. нашинкованной краснокочанной капусты Рецепты с похожими ингредиентами: куриные грудки, соус терияки, соус шрирача, капуста краснокочанная, багет, кунжут, Ананас Приготовление блюда по рецепту: Положите куриные грудки между двумя кусками полиэтиленовой пленки и отбейте до толщины примерно 2 см. Снимите плёнку, затем в большом пакете для заморозки смешайте курицу с маринадом терияки и положите в холодильник на 1-2 часа. Разогрейте гриль до умеренно сильного жара. Смешайте в миске майонез, соус сирача и лук, посолите и поперчите. Обжарьте ломтики ананаса на гриле, пока они не обуглятся, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Достаньте курицу из маринада и посыпьте солью и чёрным перцем. Слегка смажьте решётку гриля растительным маслом. Жарьте курицу на гриле до готовности, по 5-7 минут с каждой стороны. Посыпьте поджаренными семенами кунжута, а затем тонко нарежьте по диагонали. Разрежьте багет сбоку продольно пополам и слегка поджарьте на гриле. Намажьте на верхушку багета майонезную смесь. На нижнюю половину выложите слой курицы. Сверху положите жареный ананас, капусту и накройте верхней половиной багета. Нарежьте на несколько сэндвичей и подавайте с маринадом терияки. Рецепт Сэндвича с жареной мортаделлой и сыром мюнстер.