Под силу детям: мини-сэндвичи «Слоппи-Джо» - «Фаст-фуд»

Эти миниатюрные сэндвичи подходят по размеру порции для детей, а ещё дети сами смогут их приготовить под вашим присмотром. «Слоппи-Джо» (Неряха Джо) - это бургер, в котором вместо котлеты лежит щедрая порция мясного соуса. Поедая его, невозможно не измазаться, поэтому дети обожают «Неряху Джо». Морковь, кукуруза и краснокочанная капуста наполнят сэндвичи клетчаткой и сделают их сочнее и полезнее, а для сборки подготовьте булочки-слайдеры. Они маленькие по размеру, и детям удобно будет их держать. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 слайдер-сэндвичей В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 450 гр. говяжьего фарша 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. порошка чили 3/4 ст. кетчупа 1 ст. л. светло-коричневого сахара 1 ст. л. яблочного уксуса 0,5 ст. замороженной фигурно нарезанной моркови 0,5 ст. замороженной мелкой кукурузы 8 картофельных булочек-слайдеров или 12 картофельных мини-булочек 1 ст. тонко нашинкованной краснокочанной капусты 1/4 ст. кружков солёных огурцов Рецепты с похожими ингредиентами: фарш говяжий, морковь, кукуруза, капуста краснокочанная, огурец соленый, яблочный уксус, приправа чили, кетчуп Приготовление блюда по рецепту: В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте говяжий фарш и жарьте, часто помешивая, пока он не начнёт зажариваться, около 4 минут. Добавьте порошок чили и 1 ч. л. соли и продолжайте жарить до готовности мяса, ещё 2 минуты. Слейте всю лишнюю жидкость и добавьте обратно 2 ст. л. Убавьте огонь до минимума, добавьте кетчуп, сахар, уксус и 0,5 ст. воды и тушите, периодически помешивая, пока соус немного не загустеет, около 8 минут. Добавьте морковь и кукурузу и готовьте, частично накрыв крышкой, пока овощи не станут мягкими и не прогреются, 5 минут. Выложите немного соуса на одну половину каждой булочки, сверху выложите горсть нашинкованной капусты и солёный огурец и подавайте на стол.