Холодный чай с ягодами - «Сезонные блюда»

Чай каркаде приятно освежает своей кислинкой и ненавязчивым фруктовым вкусом, а в холодном виде он отлично заменит собой морс или компот. Заварите каркаде по четыре пакетика на литр воды и охладите. При желании подсластите холодный чай сахарным сиропом, а для ещё более освежающего вкуса выжмите в кувшин с чаем апельсин и лайм. Держите кувшин в холодильнике и пейте ягодный чай в течение дня или подайте гостям, украсив каждый стакан замороженными ягодами малины. В конце рецепта есть инструкция по приготовлению быстрого сахарного сиропа в микроволновке. Остатки сиропа храните в холодильнике и используйте в напитках. Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Чай 4 пакетика чая каркаде с ягодами 4 ст. воды 0,5 ст. или по вкусу простого сахарного сиропа Половина апельсина, нарезанная на дольки Половина лайма, нарезанная на дольки 8 замороженных ягод малины Сахарный сироп 1/4 ст. сахара 0,5 ст. воды 1/4 ч. л. ванильного экстракта Рецепты с похожими ингредиентами: чайный напиток каркаде, сироп Приготовление блюда по рецепту: Положите чайные пакетики в термостойкий кувшин. В кастрюле доведите воду до кипения и залейте чайные пакетики. Заваривайте чай 5 минут, затем удалите пакетики. Остудите чай и поставьте в холодильник, накрыв крышкой, до полного остывания, примерно на 1 час. Вмешайте сахарный сироп по вкусу. Выжмите дольки апельсина и лайма в чай и бросьте туда же дольки. Подавайте чай в высоких стаканах. Украсьте замороженной малиной. Сахарный сироп: В миске для СВЧ смешайте сахар и воду. Нагревайте в микроволновой печи в течение 1 минуты; перемешайте до полного растворения сахара. Дайте сиропу остыть.