Рецепт: Армянские оладьи из зелени в мультиварке - «Рецепты в мультиварке»

Рецепт: Армянские оладьи из зелени в мультиварке Ингредиенты 100 г крапивы или шпината 100 г петрушки 100 г зеленого лука 2 яйца 1 стакан молока 1 стакан муки 1 ч. л. разрыхлителя 6 ст. л растительного масла соль мацони для подачи Режим: Мой рецепт plus (мультиповар) Время: 25 минут Порции: 4 Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 1 У петрушки и крапивы удалить жесткие стебли. Листья промыть, поместить в металлический дуршлаг или сито и обдать большим количеством кипятка. Шаг 3 Отжать листья в дуршлаге , переложить на доску, промокнуть бумажным полотенцем. Н арезать. Зеленый л ук и петрушку измельчить. Муку смешать с разрыхлителем. Шаг 4 В отдельной миске яйца взбить с молоком, посолить, добавить зелень , перемешать и постепенно всыпать муку в таком количестве, чтобы получилось жидкое тесто, по густоте напоминающее сметану. Шаг 5 1 Влить в чашу мультиварки 2 ст. л. растительн ого масла, установить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», температуру 160°С и время 40 минут. В ыложить ложкой 2-3 небольшие оладушки и обжар ивать их с обеих сторон до румяной корочки 10 мин . по 5 мин. с каждой стороны. Таким же образом обжарить остальные оладушки. Перед каждой новой порцией доливать в чашу мультиварки растительное масло. Оладушки подавать горячими с мацони. Шаг 6 Приятного аппетита!