Морковный салат с изюмом и ананасами - «Меню диеты»

В этом освежающем витаминном салате вам понравится сочетание сочной свежей моркови, золотистого изюма и кусочков ананаса. Перед добавлением в салат изюма дайте ему разбухнуть в кипятке. Фруктово-сладкий вкус основных ингредиентов превосходно дополняет небольшое количество лимонного сока и заправка из майонеза и сметаны в равных пропорциях с добавлением сахара. Вкус получается сбалансированным, с освежающей цитрусовой кислинкой. Салат отлично дополнит и праздничный стол, и ваш повседневный рацион. 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 450 гр. моркови 1/3 ст. золотистого изюма 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока 1/4 ст. сметаны 1/4 ст. майонеза 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1/3 ст. свежего ананаса, нарезанного кубиками Рецепты с похожими ингредиентами: морковь, Ананас, изюм, лимонный сок, сметана Приготовление блюда по рецепту: Положите изюм в небольшую миску и залейте кипятком. Дайте постоять 5 минут, а затем слейте воду. Установите в кухонном комбайне тёрку. Разрежьте морковь пополам и положите в подающую трубку так, чтобы она лежала боком. Натрите морковь партиями. Положите натёртую морковь в миску среднего размера, добавьте лимонный сок и перемешайте. Для заправки смешайте сметану, майонез, сахар и соль. Полейте заправкой морковь и добавьте ананас и изюм. Перемешайте и подавайте.