Фруктовый салат в апельсиново-ванильном сиропе - «Салаты»

Клубника, красный и белый виноград, черника и листики свежей мяты – это настоящее буйство летних красок и вкусов в вашей тарелке. Такой салат поднимет настроение одним своим пёстрым видом, не говоря уже про насыщенный фруктовый вкус, который великолепно дополняет апельсиново-ванильный сироп. Начните приготовление именно с него, чтобы он остывал, пока вы нарезаете фрукты. Сироп варится из равных частей сахара и воды и ароматизируется семенами натуральной ванили и апельсиновой цедрой. Остатки сиропа можно поставить до следующего салата в холодильник или использовать в напитках. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Фрукты 8 ст. клубники, очищенной и разрезанной пополам 4 ст. черники 2 ст. белого винограда, разрезанного пополам 2 ст. красного винограда, разрезанного пополам Свежих листьев мяты Апельсиново-ванильный сироп 1 ст. сахара Цедра и сок 1 апельсина 1 стручок ванили Рецепты с похожими ингредиентами: виноград, клубника, черника, ваниль стручок, Апельсиновый сок, мята, сироп Приготовление блюда по рецепту: Смешайте в небольшой кастрюле сахар, 1 ст. воды, апельсиновую цедру и сок и ваниль. Перемешайте до полного растворения сахара и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите при слабом кипении около 15 минут, чтобы сироп загустел. Затем остудите. Смешайте все фрукты в большой миске, полейте остывшим сиропом и перемешайте. Украсьте листьями мяты и поставьте в холодильник до готовности к подаче.