Салат с фасолью «чёрный глаз» - «Салаты»

Сытный и питательный салат из консервированной фасоли «чёрный глаз» собирается за считаные минуты: просто смешайте её с овощами и заправкой на основе рисового уксуса. Но салату необходимо настояться, чтобы он слегка промариновался и вкус стал ярче. Поэтому планируйте приготовление заранее. Лучше всего поставить его в холодильник на ночь. А на следующий день наслаждаться в качестве гарнира к жареному мясу. 10 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 4 - 6 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Салат 2 банки по 425 гр. консервированной фасоли «чёрный глаз», жидкость слейте 1 большой помидор, нарезанный кубиками Половина среднего красного лука, мелко порубленная 1 небольшой красный сладкий перец, мелко порубленный 1 стручок халапеньо, мелко порубленный 2 ст. л. зелёного лука, мелко порубленного 2 ст. л. свежих листьев петрушки, мелко порубленных Заправка 1/4 ст. рисового уксуса 1/4 ст. рапсового масла (канола) 0,5 ч. л. сахара Рецепты с похожими ингредиентами: фасоль черный глаз, перец сладкий, томаты, лук красный, перец халапеньо, лук зеленый, рисовый уксус, петрушка Приготовление блюда по рецепту: В миске смешайте ингредиенты для салата. В отдельной небольшой миске взбейте вместе рисовый винный уксус, рапсовое масло, сахар, соль и чёрный перец. Смешайте всё вместе с фасолью «чёрный глаз» и поставьте мариноваться в холодильник на 8 часов перед подачей на стол.