Горячий дип «Рубен» - «Соусы»

Горячий дип-соус Рубен – это вкуснейшая тягучая смесь из сливочного крем-сыра, швейцарского сыра, квашеной капусты, солонины, майонеза и кетчупа, то есть всех ингредиентов популярного американского сэндвича Рубен. Все компоненты быстро смешиваются в жаропрочной форме, и дип запекается в духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим, разложив вокруг формы ломтики чёрного хлеба пумперникель для макания. Превосходная закуска для вечера в кругу друзей. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры 0,5 ст. майонеза 2 ст. л. кетчупа 1 ст. л. хрена, жидкость слейте 1 ст. л. релиша 2 ст. тёртого швейцарского сыра (примерно 220 гр.) 60 гр. тонких ломтиков солонины, нарежьте на куски 0,5 ст. квашеной капусты, обсушите и нарежьте 1/4 ст. нарезанного свежего шнитт-лука Ломтики пумперникеля, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: крем-сыр, майонез, кетчуп, хрен столовый, релиш овощной, сыр швейцарский, пастрома, капуста квашеная, лук-резанец, хлеб черный Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 190°С. Смешайте в кухонном комбайне сливочный сыр, майонез, кетчуп, хрен и релиш и взбейте до получения однородной массы; переложите в большую миску. Вмешайте швейцарский сыр, солонину, квашеную капусту и зелёный лук. Выложите соус в 1-литровую форму для запекания и запекайте, пока он не подрумянится и не начнёт пузыриться, около 15 минут. Подавайте с хлебом.