Клюквенно-апельсиновый релиш - «Соусы»

Поскольку этот релиш не подвергается тепловой обработке, в нём сохранены все самые полезные свойства апельсина и клюквы. Подайте такой витаминный соус к мясу или птице, сделав вкус блюда насыщенней и интересней. А орех пекан придаст аромату релиша пряных нот. 10 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 350 гр. клюквы 2 апельсина, очищенных 1 ст. сахара 0,5 ст. ореха пекан, мелко нарубленного Вам понадобится: кухонный комбайн Рецепты с похожими ингредиентами: клюква, клюквенный соус, орехи пекан, релиш овощной, Апельсины Приготовление блюда по рецепту: В кухонном комбайне смешайте клюкву и апельсин. Измельчённые фрукты переложите в литровую миску и добавьте 0,5 ст. сахара. Перемешайте. Используйте вторую часть подготовленного сахара по мере необходимости, поскольку сладость апельсина может быть разной. Посыпьте релиш рубленым пеканом и подавайте. Выход: 2 ст.