Соус сальса с клюквой - «Соусы»

Соус сальса с клюквой - подробный рецепт приготовления. 10 мин. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Сальса с клюквой 1/2 ст. клюквенного соуса с цельными ягодами 1/4 ст. нарезанных листьев свежей кинзы Цедра и сок 1 лайма 1 перец халапеньо, крупно нарезанный 1/2 головки репчатого лука, крупно нарезанного и приготовленного в микроволновки в течение 1 минуты 1/4 ст. нарезанного красного сладкого перца 1/4 ст. нарезанного зеленого сладкого перца 1/2 ст. консервированных томатов с мексиканскими приправами, слейте жидкость и нарежьте Крупная соль и молотый черный перец Рекомендация: Подавайте сальсу с такито из индейки, рецепт см. ниже Такито с индейкой (рулеты из лепешки с начинкой) 2 ст. плюс 1 ст. л. растительного масла 1/2 головка репчатого лука, мелко нарезанного 1 зубчик чеснока, измельченный 1 ст. л. измельченного перца халапеньо 1,5 ст. измельченного приготовленного мяса индейки 1,5 ст. измельченного сыра 1/2 ст. консервированных томатов с мексиканскими приправами, слейте жидкость и нарежьте Крупная соль и молотый черный перец 18 пшеничных или кукурузных тортилий Специальное оборудование: зубочистки Рецепты с похожими ингредиентами: тортилья, томаты, перец халапеньо, лаймовый сок, клюквенный соус, перец сладкий, индейка, кинза Приготовление блюда по рецепту: Поместите в кухонный комбайн клюквенный соус, кинзу, цедру, сок лайма, перец халапеньо, лук, красный и зеленый перец, помидоры, соль и перец по вкусу и измельчайте до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются, но все еще некоторые кусочки будут оставаться целыми. Подавайте с такито из индейки. Такито с мясом индейки В сковороде с 1 ст. л. растительного масла обжарьте лук, чеснок и халапеньо. Снимите с огня и переложите в большую миску. В миску добавьте измельченную индейку, сыр, помидоры и приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты. Разогрейте лепешки в микроволновой печи в течение 10 секунд, чтобы они стали мягкими и податливыми. Заполните лепешки столовой ложкой начинки и скатайте в плотную трубочку, закрепив зубочисткой. Держите такиты накрытыми влажным полотенцем перед приготовлением, иначе кукурузные лепешки высохнут и потрескаются. В широкой сковороде нагрейте 2 ст. масла до 180°С. Выкладывайте такиты в горячее масло партиями и обжаривайте до хрустящей корочки, вращая их по сковороде, чтобы приготовились со всех сторон, около 3 минут. Переложите такиты на бумажные полотенца и посолите. Выньте зубочистки перед подачей на стол. Выход: 1,5 ст.