Запеканка с макаронами трубочками и сыром - «Все рецепты»

В приготовлении этой простой запеканки из макарон используется домашний томатный соус. Вы можете сварить его заранее из консервированных помидоров в собственном соку, а собрать и запечь пасту непосредственно перед подачей. Базилик и итальянская приправа наполняют соус и всю запеканку великолепным ароматом средиземноморского блюда. Смешайте в соусе предварительно отваренные макароны, посыпьте щедрой порцией тёртого пармезана и моцареллы и запеките, пока сыр не расплавится. Подавайте сразу же и наслаждайтесь. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 450 гр. сухой пасты зити (трубочки) 1 ст. л. рапсового масла (канола) 1 большой белый лук, нарезанный кубиками 2 зубчика чеснока, слегка расколотых боковой стороной ножа и измельчённых 1 банка (900 гр.) консервированных перетёртых помидоров 2 ст. л. порубленных свежих листьев петрушки 2 ст. л. порубленных свежих листьев базилика примерно 6 маленьких веточек для подачи 1 ст. л. сухой итальянской приправы 1 ст. (примерно 170 гр.) тёртой моцареллы 1 ст. (примерно 170 гр.) тёртого пармезана Рецепты с похожими ингредиентами: паста зити, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты протертые, приправы итальянские, базилик Приготовление блюда по рецепту: В сотейнике на среднем огне нагрейте рапсовое масло и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте помидоры, петрушку, базилик и итальянскую приправу. Накройте крышкой и тушите примерно 25 минут. Разогрейте духовку до 160°С. В кастрюле доведите воду до кипения. Подсолите, добавьте макароны и варите до состояния аль-денте, примерно 10 минут. Слейте с макарон воду и тщательно перемешайте их в кастрюле с соусом. Переложите в форму для запекания и посыпьте тёртыми сырами. Запекайте, пока сыр не расплавится.