«Едим Дома»

Популярные рецепты
Партнеры
      


Киш с крабами и помидорами - «Выпечки»




Киш с крабами и помидорами - «Выпечки»



Быстро из без хлопот можно приготовить роскошный киш с начинкой из крабового мяса и помидоров черри, утопающих в застывшем нежном креме. В приготовлении используется покупное тесто-основа для пая. Остаётся лишь наполнить основу крабами, помидорами и зелёным луком, залить яйцами, взбитыми со сливками и запечь, пока начинка не застынет, а корочка краям подрумянится. Идеально для позднего воскресного завтрака или лёгкого ужина с бокалом сухого белого вина.




Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:


Корж

  • Замороженная основа для пирога диаметром 22 см. (см. рецепт)

Начинка

  • 1/4 ст. измельчённого свежего шнитт-лука
  • 0,5 ст. крупнокускового крабового мяса, переберите
  • 0,5 ст. помидоров черри, разрезанных на 4 части
  • 1 ст. тёртой моцареллы

Крем


  • 1 и 1/4 ст. нежирных сливок (10%)

  • 3 больших яйца

  • 1/8 ч. л. кайенского перца


Рецепты с похожими ингредиентами: крабовое мясо, тесто песочное, томаты черри, сыр моцарелла, перец кайенский молотый, лук-резанец, яйца, сливки

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Запеките корж до полуготовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Дайте немного остыть перед тем, как добавить начинку.

    Начинка:

    Равномерно посыпьте корж шнитт-луком. Смешайте крабовое мясо и помидоры с моцареллой и выложите поверх зелёного лука.
  2. Крем:

    Взбейте сливки в миске с яйцами, кайенским перцем, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца.

    Вылейте крем поверх начинки.

  3. Разогрейте духовку до 175°С и выпекайте киш до готовности, 35-50 минут. Дайте остыть минимум 30 минут и подавайте киш тёплым или комнатной температуры.

Быстро из без хлопот можно приготовить роскошный киш с начинкой из крабового мяса и помидоров черри, утопающих в застывшем нежном креме. В приготовлении используется покупное тесто-основа для пая. Остаётся лишь наполнить основу крабами, помидорами и зелёным луком, залить яйцами, взбитыми со сливками и запечь, пока начинка не застынет, а корочка краям подрумянится. Идеально для позднего воскресного завтрака или лёгкого ужина с бокалом сухого белого вина. Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Корж Замороженная основа для пирога диаметром 22 см. (см. рецепт) Начинка 1/4 ст. измельчённого свежего шнитт-лука 0,5 ст. крупнокускового крабового мяса, переберите 0,5 ст. помидоров черри, разрезанных на 4 части 1 ст. тёртой моцареллы Крем 1 и 1/4 ст. нежирных сливок (10%) 3 больших яйца 1/8 ч. л. кайенского перца Рецепты с похожими ингредиентами: крабовое мясо, тесто песочное, томаты черри, сыр моцарелла, перец кайенский молотый, лук-резанец, яйца, сливки Приготовление блюда по рецепту: Запеките корж до полуготовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Дайте немного остыть перед тем, как добавить начинку. Начинка: Равномерно посыпьте корж шнитт-луком. Смешайте крабовое мясо и помидоры с моцареллой и выложите поверх зелёного лука. Крем: Взбейте сливки в миске с яйцами, кайенским перцем, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Вылейте крем поверх начинки. Разогрейте духовку до 175°С и выпекайте киш до готовности, 35-50 минут. Дайте остыть минимум 30 минут и подавайте киш тёплым или комнатной температуры.
26-сен-2022, 00:00 →   ✔ Автор статьи © : Любовь.
Добавить комментарий


Кабинет повара: