Кремовый дип из авокадо - «Сезонные блюда»

Этот нежный дип-соус из сметаны и авокадо можно считать более сливочным родственником мексиканского гуакамоле. Пармезан может показаться здесь лишним, но он отлично заменяет собой мексиканский сыр, который довольно сложно найти в магазинах, и станет вашим секретным ингредиентом. Подавайте дип-соус как закуску с чипсами из тортильи или овощами. Он также великолепно дополнит жареную курицу или стейк. 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 спелое авокадо, разрезанное пополам, очищенное и нарезанное большими кусками 1/4 ст. сметаны 3 ст. л. тёртого пармезана Сок 1 лайма Щепотка кайенского перца Рецепты с похожими ингредиентами: Авокадо, сыр пармезан, лаймовый сок, перец кайенский молотый, сметана Приготовление блюда по рецепту: В кухонном комбайне или блендере смешайте авокадо, сметану, пармезан, сок лайма, 1 ст. л. воды, кайенский перец и 0,5 ч. л. соли и взбейте до однородной консистенции. Подавайте сразу же.