Тосты с авокадо и песто из капусты кейл и фисташек - «Закуски»

Когда речь идёт о полезных и простых рецептах с авокадо, на первом месте всегда будут тосты с этим фруктом. Большинство их любит за изумительное сочетание хрустящего хлеба с нежным топпингом, простоту приготовления, сытность и массу полезных свойств. Смажьте поджаренные ломтики хлеба превосходным песто из пармезана, капусты кейл, кинзы и фисташек, а сверху выложите веером тонкие ломтики авокадо. Немного хлопьев красного перца добавят вкусу пикантности и контрастно украсят нежно-зелёный бутерброд. 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: Песто 3 ст. порубленной капусты кейл 1/3 ст. свежей кинзы 1/3 ст. фисташек, поджаренных 2 ст. л. тёртого пармезана 1 небольшой зубчик чеснока, натёртый 0,5 ч. л. тёртой лимонной цедры 1 ч. л. лимонного сока 1/4 ст. оливкового масла extra-virgin Тосты 4 ломтика хлеба с коркой, поджаренных 3 авокадо 1 лимон, разрезанный пополам Оливковое масло extra-virgin, чтобы сбрызнуть Морская соль хлопьями, для подачи Хлопья красного перца, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: капуста кале, кинза, фисташки, сыр пармезан, чеснок, лимон, хлеб белый, Авокадо, соль морская хлопьями, перец красный хлопьями Приготовление блюда по рецепту: Приготовьте песто: Положите капусту кейл, кинзу, фисташки, пармезан, чеснок и лимонную цедру с соком в кухонный комбайн и измельчите до мелких кусочков. Не останавливая комбайн, постепенно влейте оливковое масло и 1 ст. л. воды. Взбивайте до получения пасты с небольшими кусочками; посолите и поперчите по вкусу. Соберите тосты: Намажьте по 3-4 ст. л. песто на каждый ломтик хлеба. Очень тонко нарежьте авокадо и разложите ломтики красивым веером поверх каждого тоста. Сбрызните бутерброды лимонным соком и оливковым маслом. Посыпьте морской солью и красным перцем.