Индейка барбекю в медленноварке и коул-слоу - «Быстрые рецепты»

Положите грудку индейки в медленноварку, добавив немного лука, чеснока и соуса барбекю, и забудьте о ней на весь день! К вечеру вас будет ждать летнее барбекю, даже если за окном зима. Мясо получается нежным и сочным, раскромсайте его двумя вилками прямо в соусе и подавайте с капустным салатом коул-слоу и кукурузным хлебом. Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 1 лук, тонко нарезанный 4 зубчика чеснока, мелко порубленных 1 ст. соуса барбекю 1 грудка индейки весом 700-900 гр. без кожи и кости 1 ч. л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка 3 ст. л. майонеза 3 ст. л. яблочного уксуса дополнительно по необходимости 1,5 ч. л. сахара дополнительно по необходимости 350 гр. нашинкованной смеси для капустного салата Кукурузный хлеб и маринованные огурцы, для подачи Рецепты с похожими ингредиентами: индейка, капуста белокочанная, яблочный уксус, чесночный порошок, паприка, огурец маринованный Приготовление блюда по рецепту: Смешайте лук, чеснок, соус барбекю и 0,5 ст. воды в 5-6-литровой медленноварке; тщательно перемешайте. Грудку индейки щедро посолите и поперчите. Смешайте паприку и чесночный порошок в небольшой миске; натрите смесью индейку. Положите индейку поверх луковой смеси в медленноварке. Накройте крышкой и готовьте при слабом нагреве, пока индейка не станет мягкой, 7-8 часов. За 30 минут до готовности смешайте в небольшой миске майонез, уксус и сахар. Заправьте смесью капустный салат в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите крышку с медленноварки и двумя вилками измельчите индейку на кусочки. Увеличьте температуру медленноварки до максимума и дайте постоять, не накрывая крышкой, пока соус не загустеет, примерно 10 минут. Посолите, поперчите и добавьте уксус и сахар по вкусу. Разложите индейку и капустный салат по тарелкам. Подавайте с кукурузным хлебом и солёными огурцами. Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар