Пирог-перевёртыш с ревенем - «Десерты»

Отпразднуйте весенний урожай этим чудесным сочным пирогом с ревенем, который готовится без особых хлопот. Ревень одним из первых появляется на дачном участке и идеально подходит для вкусной сезонной выпечки. Нарежьте его, смешайте с пряностями, сахаром и мёдом и выложите на дно формы, а сверху залейте быстрым тестом из покупной смеси для жёлтого бисквита. Когда пирог будет готов, просто переверните его на блюдо и то, что было на дне формы окажется аппетитным липким топпингом из кисло-сладкого ревеня, лежащим на пышном бисквите. Подавайте пирог тёплым, украсив взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан (ст.) - 240 мл. 3/4 стакана (ст.) - 180 мл. 1/2 стакана (ст.) - 120 мл. 1/3 стакана (ст.) - 80 мл. 1/4 стакана (ст.) - 60 мл. 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл. 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.Ингредиенты к рецепту: 6 ст. нарезанного наискосок ревеня (по 4 см.) 3/4 ст. сахара 1/4 ст. мёда 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. свежих листьев тимьяна 0,5 ч. л. молотой корицы 0,5 ч. л. молотого имбиря 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. ванильной пасты 1 упаковка смеси для жёлтого бисквита Взбитые сливки, подслащенные ванильной пастой, для подачи (по желанию) Рецепты с похожими ингредиентами: ревень, смесь для выпечки кексов, ванильная паста, лимонный сок, мед, имбирь молотый, тимьян, корица Приготовление блюда по рецепту: Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните кулинарным спреем квадратную форму размером 22 см. Смешайте в миске ревень, сахар, мёд, лимонный сок, тимьян, корицу, имбирь, соль и ванильную пасту. Дайте постоять при комнатной температуре примерно 1 час. Замесите тесто для коржа в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложите смесь из ревеня на дно подготовленной формы, оставив в миске половину соков и добавив другую половину в форму. Равномерно распределите ревень и сок, а затем вылейте тесто на ревень. Выпекайте до золотистой корочки, от 50 минут до 1 часа. Дайте остыть в течение минимум 10 минут, а затем переверните пирог на разделочную доску. Подавать тёплым со взбитыми сливками и сиропом из ревеня.